礼物推荐:一生之爱 25颗手工巧克力礼盒
礼物介绍:来自比利时的纯手工巧克力,高贵的品质,独特的配方,传统的比利时皇家工艺,纯正的比利时进口天然原料,这一切带给您的是无比的美味享受.
巧克力自问世以来,一直是世界上最上乘的甜点,在欧美尤其受欢迎。无论男女老少,喜食者不知其数。是什么原因让众多食客趋之若鹜呢?
首先是巧克力固有的独特风味。经过发酵、干燥和焙炒之后的可可豆,加工成可可液块、可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的香味,这种天然香气正是构成巧克力的主题。
巧克力由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可自身带来的滋味。可可中含有可可碱和咖啡碱,含带来令人愉快的苦味,可可中的单宁质有淡淡的涩味,可可中还带有少量的有机酸;可可脂能产生肥腴滑爽的味感。可可的苦、涩、酸,可可脂的滑,配以砂糖或乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素等辅料,再经过精湛的加工工艺,使巧克力不仅保持了可可特有的滋味而且令它更加谐调、愉悦和可口。
巧克力不仅具有美妙的味道,更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外,巧克力被称为“爱情巧克力”,和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。当然,在这个温馨的感恩节,为亲朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份“浓浓之情”,体现了人的品位和真情真意。
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